GuChokiPan Japanese Bakery

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グーチョキパン ストーリー. ブライトンには、日本のコミュニティがあります。 私はコミュニティーの中で、日本語を教える幼児グループの先生をボランティアで10年しております。 子供達と一緒にアンパンマンの歌や本を読んでいると、アンパンマンは知っているけど、アンパンを食べたことが無い。 メロンパンナちゃんは可愛いけど、メロンパンってどんな味なんだろう？と思う子供達が沢山いました。 そこで、子供達にあんぱんやメロンパンなど、美味しい日本のパンを食べさせてあげたい。笑顔が見たい！という気持ちから、2016年より海辺の町ブライトンで日本のパン屋を始めました。. . 冷蔵庫で発酵させる低温長時間発酵という製法を用いて生地を作り、焼き立てをお届けする事前予約制のホームベーカーリースタイルです。 . 焼き立てふわふわの日本のパンがイギリスで食べれて嬉しい！と大人から子供まで沢山の方に喜ばれております。